هذا هو الموسم الذي تدخل فيه التفاح والكمثرى وفاكهة الكيوي من مناطق الإنتاج في نصف الكرة الشمالي إلى السوق الصينية بكميات كبيرة.في الوقت نفسه ، يدخل العنب والمانجو والفواكه الأخرى من نصف الكرة الجنوبي إلى السوق أيضًا.ستأخذ صادرات الفواكه والخضروات نسبة كبيرة من الشحن الدولي في الأشهر القليلة المقبلة.
تواجه العديد من شركات الاستيراد والتصدير مشاكل في الحفاظ على الفاكهة / الخضار طازجة أثناء النقل بسبب انخفاض طاقة الشحن ونقص حاويات الشحن وتأثير الوباء.يولي العملاء اهتمامًا متزايدًا بنضارة الفواكه / الخضروات وفترة صلاحيتها ، مما يجعل مصدري الفاكهة والخضروات على استعداد للاستثمار في تكنولوجيا وإدارة مراقبة جودة المنتجات.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. هي شركة متخصصة في خدمات ما بعد الحصاد التي تحافظ على الفاكهة والخضروات طازجة أكثر مع مدة صلاحية أطول.قدم مدير الأعمال الدولية للشركة ، ديبي ، أولاً العديد من حلول حفظ المنتجات الطازجة مع مزاياها وعيوبها: "بصرف النظر عن النقل التقليدي لسلسلة التبريد ، هناك ثلاثة حلول مشتركة.الأول هو مثبط الإيثيلين (1-MCP).هذا المنتج مناسب لجميع الفواكه والخضروات الحساسة للإيثيلين.هناك منتجات مختلفة مصممة للعبوات والمواقف المختلفة.التكلفة منخفضة وطريقة التطبيق مريحة وسهلة.بينما ، بالنسبة لبعض المحاصيل الحساسة ، ما عليك سوى الانتباه إلى الجرعة المناسبة.
الطريقة الثانية هي مادة ماصة للإيثيلين.هذا الحل سهل الاستخدام للغاية وفعال للمحاصيل الحساسة للإيثيلين.ومع ذلك ، هناك قدرة محدودة على المحاصيل الحساسة للإيثيلين والتكلفة مرتفعة نوعًا ما.الحل الثالث هو حقيبة MAP.هذا الحل سهل الاستخدام وفعال للنقل لمسافات قصيرة.ومع ذلك ، فإن العديد من عبوات الفاكهة والخضروات ليست مناسبة لهذا الحل وهذا الحل ليس جيدًا للنقل لمسافات طويلة ".
عندما سئل عن المنتجات التي طورتها SPM للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة أثناء النقل ، أجاب ديبي: "لدينا حاليًا ثلاثة أنواع من المنتجات المناسبة للنقل لمسافات طويلة.الأول هو جهاز لوحي مناسب للتغليف المفتوح للحاويات الكاملة.تعتبر معالجة الحاوية بالكامل الطريقة الأكثر اقتصادية لجعل الفواكه والخضروات أكثر نضارة.والثاني هو الكيس الأنسب للصناديق المغلقة أو الصناديق ذات الأكياس.الثالثة هي بطاقة Fresh Keeping Card مناسبة أيضًا للصناديق المغلقة أو الصناديق ذات الحقائب ".
"هذه المنتجات الثلاثة مفيدة جدًا للنقل لمسافات طويلة.إنها تساعد في الحفاظ على الفاكهة / الخضار طازجة مع صلابة أفضل ، ويمكن أن تطيل العمر الافتراضي للفواكه ، وهو أمر مهم جدًا لشركات التصدير.نأمل أن نتمكن من التواصل مع المزيد من الشركات لمناقشة التعاون بشأن حلول حفظ جديدة. "
الوقت ما بعد: أبريل 07-2022